Premier échange sans engagement. Je réponds sous 24 heures ouvrées.
Ils m'ont fait confiance
Je forme les équipes d'hôtels et de restaurants à l'intelligence artificielle générative, sur leurs cas réels et pas sur des exemples génériques. Quand la formation ne suffit plus, je développe avec vous les agents qui prennent en charge les tâches qui vous coûtent vos soirées : les réponses aux avis, les comptes rendus, les reportings, les fiches techniques. Tout est construit sur mesure, à partir d'un audit de votre terrain.
Professionnels formés depuis janvier 2024
Journées de formation animées
de satisfaction à chaud
Plus d'un salarié sur deux déclare avoir commencé à utiliser l'IA sans en informer sa hiérarchie (Learnthings, 2024). Dans votre établissement, cela signifie que des données clients, des contrats et des dossiers du personnel circulent peut-être déjà dans des outils que personne n'a validés. Former vos équipes, c'est reprendre la main sur ce qui est déjà entré dans l'établissement.
Un fichier client déposé dans un outil grand public, une réponse d'IA envoyée sans relecture, une décision prise sur une donnée inventée par le modèle. Ces trois situations arrivent, faute de règles connues.
Réponses aux avis, comptes rendus, courriers, reportings, plannings d'animation : autant d'heures prises sur votre temps et celui de vos équipes, semaine après semaine.
Depuis le 2 février 2025, l'article 4 du règlement européen sur l'intelligence artificielle impose aux organisations qui déploient des systèmes d'IA de prendre des mesures pour garantir un niveau suffisant de maîtrise de l'IA chez les personnes qui les utilisent. La formation n'est plus seulement un confort.
Règlement (UE) 2024/1689, article 4, applicable depuis le 2 février 2025.
Vous n'avez pas besoin des trois. La plupart des établissements commencent par la formation, puis reviennent pour les outils.
Une demi-journée, une journée ou un parcours complet. Vos équipes montent en compétence sur les cas de leur poste : la réception sur le parcours client, le F&B sur les coûts matière, la direction sur le pilotage, les ressources humaines sur le recrutement et la conformité. Rien n'est générique : les cas pratiques portent le nom de votre établissement. Organisme certifié Qualiopi, formation finançable par votre OPCO.
Voir les programmes et les tarifs DéveloppementAprès un audit service par service, je développe, avec le développeur spécialisé, les agents qui traitent une tâche précise et récurrente : vos rappels RH directement dans votre agenda, les réponses aux avis clients publiées en un clic dans votre ton, la synthèse de vos reportings hebdomadaires dans les documents officiels pour vos propriétaires, vos fiches techniques, vos comptes rendus. Vos équipes sont formées à les utiliser, et vous gardez la main sur son usage.
Voir la démarche de transformation LogicielLe logiciel que j'ai cofondé. Vos chefs de service parlent à un agent conversationnel, qui génère le planning conforme à la convention collective HCR, directement en lien avec votre PMS qui lui donne votre TO, justifie chaque règle appliquée, vos préférences et celles de vos collaborateurs, et affiche ce que le planning coûte, avant publication.
Découvrir CheckChakUn retour sur investissement concret : temps gagné, tâches automatisées, équipes plus autonomes.
Vos équipes, vos cas d'usage réels, directement dans votre établissement.
Un accompagnement qui continue après la formation : vos questions traitées au fil de l'eau, et un point à trois mois sur ce qui est vraiment passé dans les habitudes.
Chaque prompt est corrigé individuellement pendant la journée : vous repartez avec vos propres productions, pas avec un support type.
Sur site · demi-journée à 2 jours
Vos équipes montent en compétence sur vos propres cas d'usage.
Pour qui : équipes hôtellerie & restauration
Atelier · sessions courtes
Des ateliers pensés pour chaque métier : réception, F&B, économat, ressources humaines, direction.
Pour qui : managers & opérationnels
Sur mesure · sur devis
Je développe des outils IA adaptés à votre métier et votre quotidien.
Pour qui : directions & groupes
C'est ce qui fait la différence : on ressort avec un livrable utilisable dès le lendemain. Voici exactement ce qui se passe.
Un échange sur votre contexte et vos priorités, un questionnaire de positionnement par participant, puis chaque cas pratique est personnalisé au nom de vos établissements.
Chacun construit ses propres prompts sur son poste, corrigés individuellement. La journée finit par un quiz et un engagement écrit : ce que chacun applique dès le lendemain.
Chacun repart avec ses productions, la méthode de prompt et une bibliothèque partagée. Un compte rendu est remis au commanditaire, et une évaluation à froid a lieu trois mois plus tard.
Une fois formées, vos équipes savent ce que l'IA peut faire et ce qu'elle ne peut pas. C'est le bon moment pour développer les agents qui automatisent les tâches repérées.
Mes parents ont repris un hôtel en Camargue à un âge où l'on conseille plutôt de lever le pied. Je les ai vus se battre avec des tâches qui ne leur demandaient ni leur talent ni leur expérience, simplement leurs soirées. La première formation que j'ai construite, je l'ai construite pour eux.
Avant cela, j'ai passé treize ans dans les médias, chez Canal+, TF1 et Federation Studios. L'intelligence artificielle générative a changé mon rapport au travail : elle m'a rendu du temps, de la clarté et une capacité d'action que j'avais perdue. J'ai créé mon entreprise, structuré mes offres et vécu de mon activité en neuf mois.
C'est de là que vient ma façon de former. Je ne cherche pas l'effet spectaculaire : je veux des gens qui reprennent confiance devant un outil qui leur faisait peur, et qui savent quoi en faire lundi matin.
Des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, formés par Tiffany.
Tiffany, notre formatrice IA, a bien compris nos besoins et adapté le contenu selon notre projet. Très professionnelle, carrée, je recommande !
Peu de connaissances en IA et un peu réticente, Tiffany a su me faire changer d'avis, avec des explications claires et simples. Je recommande vivement !
Formation dynamique, humaine, avec des mises en application concrètes. Une formatrice exceptionnelle, bienveillante, aux connaissances fines et justes !
Tiffany est très professionnelle, rapide et pédagogue. On en ressort avec toutes les clés pour se lancer. Merci !
Excellente formation, adaptée à notre secteur. Les bénéfices de l'IA au quotidien mis en avant. Animation rythmée et participative.
Tiffany, notre formatrice IA, a bien compris nos besoins et adapté le contenu selon notre projet. Très professionnelle, carrée, je recommande !
Peu de connaissances en IA et un peu réticente, Tiffany a su me faire changer d'avis, avec des explications claires et simples. Je recommande vivement !
Formation dynamique, humaine, avec des mises en application concrètes. Une formatrice exceptionnelle, bienveillante, aux connaissances fines et justes !
Tiffany est très professionnelle, rapide et pédagogue. On en ressort avec toutes les clés pour se lancer. Merci !
Excellente formation, adaptée à notre secteur. Les bénéfices de l'IA au quotidien mis en avant. Animation rythmée et participative.
Une formation adaptée et de qualité, très pratique, qui aide à la concrétisation rapide du projet. Une intervention d'exception et très chaleureuse. Merci !
Au top ! Une très belle initiation à l'IA et à ses possibilités. Merci Tiffany !
Un sujet captivant, dispensé par une formatrice passionnée. Très intéressant, dynamique, et parfaitement adapté à mon domaine d'activité.
Complètement novice en IA, cette formation m'a apporté beaucoup de réponses, de bonnes idées et d'outils à utiliser au quotidien. Merci Tiffany.
Une expérience extrêmement enrichissante grâce à sa pédagogie et son dynamisme, et sa capacité à expliquer les sujets de manière claire et engageante.
Une formation adaptée et de qualité, très pratique, qui aide à la concrétisation rapide du projet. Une intervention d'exception et très chaleureuse. Merci !
Au top ! Une très belle initiation à l'IA et à ses possibilités. Merci Tiffany !
Un sujet captivant, dispensé par une formatrice passionnée. Très intéressant, dynamique, et parfaitement adapté à mon domaine d'activité.
Complètement novice en IA, cette formation m'a apporté beaucoup de réponses, de bonnes idées et d'outils à utiliser au quotidien. Merci Tiffany.
Une expérience extrêmement enrichissante grâce à sa pédagogie et son dynamisme, et sa capacité à expliquer les sujets de manière claire et engageante.
Une intervenante remarquable qui s'adapte parfaitement à son public grâce à un travail en amont pour comprendre les attentes et le niveau de chacun !
Excellente formation, animée par une formatrice passionnée et pédagogue. Des exercices adaptés à nos métiers de l'hôtellerie. Je recommande vivement.
Notre groupe est reparti ravi et prêt à intégrer l'IA dans son quotidien. Tiffany est accessible, pertinente et très compétente sur le sujet.
Un bon mix entre retours d'expérience, actualités et cas concrets. On comprend la mécanique des outils plutôt que de juste les avoir en main. Je recommande !
Un accompagnement exceptionnel. Elle a su parfaitement s'adapter à nos besoins, alliant expertise, professionnalisme et efficacité. Je recommande vivement.
Une intervenante remarquable qui s'adapte parfaitement à son public grâce à un travail en amont pour comprendre les attentes et le niveau de chacun !
Excellente formation, animée par une formatrice passionnée et pédagogue. Des exercices adaptés à nos métiers de l'hôtellerie. Je recommande vivement.
Notre groupe est reparti ravi et prêt à intégrer l'IA dans son quotidien. Tiffany est accessible, pertinente et très compétente sur le sujet.
Un bon mix entre retours d'expérience, actualités et cas concrets. On comprend la mécanique des outils plutôt que de juste les avoir en main. Je recommande !
Un accompagnement exceptionnel. Elle a su parfaitement s'adapter à nos besoins, alliant expertise, professionnalisme et efficacité. Je recommande vivement.
Une formation passionnante et très enrichissante ! Merci pour la clarté des explications et la qualité de l'approche, pour l'hôtellerie de demain.
La méthode de Tiffany permet de comprendre les outils et leurs usages, même pour les débutants, pour gagner en qualité de travail. Un grand merci !
Contenu clair, concret et directement applicable. J'ai appris à utiliser l'IA de façon efficace et responsable. Une vraie montée en compétences pour l'équipe !
Une session dynamique, claire et précise, qui m'a permis de mieux comprendre les enjeux et les applications concrètes de l'IA dans notre métier.
Arrivé novice, je repars avec des connaissances qui vont me permettre d'utiliser l'IA dans mon quotidien. Une formation de qualité.
Une formation passionnante et très enrichissante ! Merci pour la clarté des explications et la qualité de l'approche, pour l'hôtellerie de demain.
La méthode de Tiffany permet de comprendre les outils et leurs usages, même pour les débutants, pour gagner en qualité de travail. Un grand merci !
Contenu clair, concret et directement applicable. J'ai appris à utiliser l'IA de façon efficace et responsable. Une vraie montée en compétences pour l'équipe !
Une session dynamique, claire et précise, qui m'a permis de mieux comprendre les enjeux et les applications concrètes de l'IA dans notre métier.
Arrivé novice, je repars avec des connaissances qui vont me permettre d'utiliser l'IA dans mon quotidien. Une formation de qualité.
Tiffany a personnalisé sa formation pour qu'elle corresponde à nos besoins ainsi qu'à ceux de l'entreprise. Nous avons pu travailler sur des cas pratiques, très concrets. Elle a ôté les craintes que nous avions sur l'utilisation des outils IA.
Je suis pleinement satisfaite de la formation IA, Tiffany est une excellente formatrice ! Entre théorie et pratique, la pratique a réellement pris le dessus : cas concrets, travail en équipe, exercices vraiment pertinents. Je recommande à 100 % !
Tiffany est passionnée et passionnante. Je venais avec peu de connaissances et j'ai beaucoup appris, les sujets étaient en lien avec mon entreprise. Elle a su nous captiver !
J'essaie d'y répondre avec les articles ci-dessous. Sinon, écrivez-moi directement.
Le programme pour former votre réception à l'IA générative : durée, contenu bâti sur des cas d'usage réels, et le financement via votre OPCO (Qualiopi).
Ce que vous avez le droit de faire avec l'IA et vos données clients, et comment rester conforme au RGPD et au règlement européen sur l'IA.
Mesurer le ROI de l'IA sans outil compliqué : la méthode avant/après, les indicateurs qui bougent vite, et un pilote de 30 jours pour décider.
Non, et c'est même rarement le cas. Aucun prérequis technique n'est demandé. Chaque participant a besoin d'un poste connecté et d'un accès à un outil d'IA générative, que je peux vous aider à mettre en place. Les formations partent du terrain, pas de la technique. En général, les plus experts dans leurs métiers mais les moins autodidactes en IA sont les meilleurs.
Trois formats existent : une sensibilisation de trois heures, un module avancé d'une journée de sept heures, ou un parcours en plusieurs sessions. Le choix dépend du niveau de départ de vos équipes et de ce que vous voulez qu'elles sachent faire à la fin.
Oui. Les actions de formation sont finançables par votre OPCO. Je vous fournis les documents nécessaires au dossier : convention de formation, programme détaillé, conducteur pédagogique, feuilles d'émargement et attestations de fin de formation.
C'est une séquence entière de la formation. Vos équipes repartent avec cinq règles applicables : protéger la confidentialité des données au sens du RGPD, limiter l'accès aux informations sensibles, ne jamais divulguer d'information confidentielle, vérifier systématiquement les résultats, et respecter l'éthique dans toute décision appuyée sur l'IA.
Depuis Paris, partout en France. J'interviens également en Belgique et en Suisse, en présentiel ou en visioconférence.
Le premier échange dure trente minutes. Vous me décrivez vos équipes, vos services et ce qui vous prend du temps. Je vous dis franchement si une formation est la bonne réponse, si c'est un outil qu'il vous faut, ou si ce n'est ni l'un ni l'autre. Sans engagement.
Réserver un échange ↗Ou écrivez-moi directement : tiffany.w@weltman.fr